Wino Colinas do Sado tinto

Adega de Pegões to nowoczesna winnica położona w południowo-zachodniej Portugalii, ciesząca się uznaniem zarówno na rynkach krajowych i międzynarodowych. Swą działalność rozpoczęła w roku 1958 i od ponad 50 lat jest systematycznie modernizowana. Pegões wyróżnia unikalne „terroir” – połączenie ubogich, piaszczystych gleb bogatych w wodę z śródziemnomorskim klimatem i bliskim sąsiedztwem Atlantyku. Ta kombinacja tworzy doskonałą harmonię, sprzyjającą uprawie szlachetnych gron. Dzięki temu wina Pegões zdobywają wyróżnienia na najważniejszych międzynarodowych konkursach winiarskich i zyskują miłośników na całym świecie. Colinas do Sado tinto to łatwy w odbiorze Portugalczyk, wypełniony po brzegi soczystym, delikatnym owocem. W aromacie dominują nuty czerwonych owoców z przewagą dojrzałej wiśni łutówki i maliny oprószonych płatkami róży i roztartym w dłoniach tymiankiem. W ustach wino jest miękkie, z wyczuwalną dojrzałą, owocową nutą, doprawioną szczyptą przypraw. Doskonały wybór do codziennych dań kuchni włoskiej, czerwonych mięs i wędlin. Idealne z pikantnym meksykańskim jedzeniem, takim jak enchiladas i burrito. Podawać w temperaturze ok. 16-18 °C.