Wino Altamente Monastrell wino ekologiczne

Absolutnie unikalne wino wykonane z gron pochodzących z nieszczepionych winorosli / Pie Franco/ Winnica z której pochodzą winogrona usytuowana jest na 900 m.n.p.m w nieskażonej przyrodniczo dolinie położonej pomiędzy dwoma masywami górskimi w pobliżu Murcii. Winnica w całości prowadzi organiczna uprawę. Winogrona są uprawiane i i zrywane ręcznie . Fermentacja przeprowadzane jest wyłącznie w oparciu o drożdże znajdujące się na skórkach owoców. Winifikacja jest w całości procesem naturalnym bez filtracji i klarowania. Altamente Monastrell to wino o intensywnie czerwonej barwie, które w nosie jest przesycone aromatami dojrzałych owoców. Dominującą jeżynę oraz kwiat czarnego bzu uzupełniają czarna porzeczka i przyprawy. Nos jest żywy i niezwykle kuszący. W ustach wino jest jest soczyste, pełne i ekscytujące. Ponownie dominują dojrzałe ciemne owoce, czerwona porzeczka i suszona śliwka. Nagrody : Silver in Bioweinpreis 2015. The International Competition Bioweinpreis one of the most renowned in Europe in organic wine.