Wino Colinas do Sado Branco

Adega de Pegões to nowoczesna winnica położona w południowo-zachodniej Portugalii, ciesząca się uznaniem zarówno na rynkach krajowych i międzynarodowych. Swą działalność rozpoczęła w roku 1958 i od ponad 50 lat jest systematycznie modernizowana. Pegões wyróżnia unikalne „terroir” – połączenie ubogich, piaszczystych gleb bogatych w wodę z śródziemnomorskim klimatem i bliskim sąsiedztwem Atlantyku. Ta kombinacja tworzy doskonałą harmonię, sprzyjającą uprawie szlachetnych gron. Dzięki temu wina Pegões zdobywają wyróżnienia na najważniejszych międzynarodowych konkursach winiarskich i zyskują miłośników na całym świecie. Colinas do Sado Branco to mieszanka 70% gron Fernão Pires z dodatkiem 20% odmiany Moscatel i 10% Arinto o niezwykle intensywnym, rześkim, owocowym aromacie. Na pierwszy plan wysuwają się soczyste białe i żółte śliwki z przewagą dojrzałych mirabelek. Na podniebieniu miękkie i zrównoważone, z odrobiną cytrusowej świeżości i melona w tle. Podawać schłodzone. Doskonałe do ryb, sałatek i owoców morza.