Whisky Springbank 10 YO

Destylarnia Springbank jest najstarszą niezależną gorzelnią w Szkocji. Otrzymała licencję w 1828 r. i nieprzerwanie należy do rodziny Mitchell. Co więcej cały proces produkcyjny słodowanie, destylowanie, dojrzewanie i butelkowanie odbywa się na miejscu. Właściciele nie ustają w wysiłkach w odtwarzaniu warunków jakie panowały w destylarni tak dawno jak to tylko możliwe do sprawdzenia. Jest to jedyna destylarnia, która cały jęczmień słoduje na tradycyjnej podłodze i do tej pory używa modrzewiowych kadzi zaciernych które nadają whisky charakterystyczną pełną owocowość. Springbank 10 YO Zapach : dojrzałe owoce, miękki dym z korzennymi i słonymi nutami. Smak : Początkowo zbożowa słodycz następnie orzech z powracającym posmakiem dymu Finisz : Długi i orzeźwiający, przechodzący w dymny, słonawy, wytrawny beczkowy posmak