Whiskey Teeling Single Grain

Teeling Company powstało po sprzedaży swej poprzedniej firmy Cooley amerykańskiemu producentowi Beam Inc. w 2012 roku. Założycielem jej jest Jack Teeling, poprzedni właściciel Cooley Distillery. Celem, jaki postawiła sobie ta niezależna, irlandzka firma, jest produkcja unikatowych, limitowanych edycji, w dość niespotykany dotychczas, często rzemieślniczy sposób, aby wskrzesić ducha prawdziwej irlandzkiej historii. Historia Teeling Company sięga bowiem 1782 roku, kiedy to w Dublinie Walter Teeling otworzył swoją destylarnię na ulicy Marrowbone. Irlandzka whiskey wg prognoz IWSR odnotuje największy procentowy wzrost sprzedaży na świecie spośród wszystkich alkoholi do 2016 roku.

Whiskey Teeling Single Grain, o bursztynowym kolorze, niefiltrowana na zimno i niebarwiona, z mocą podwyższoną do 46%, leżakowana w beczkach po kalifornijskim winie Cabernet Sauvignon. Pachnie miodem, masłem, wanilią. W smaku owocowa: głównie żurawina, agrest i winogrona. Końcówka wytrawna, taninowa z posmakiem dębiny.